駒ヶ根の名物 ソースカツ丼

一般的にカツ丼というと、「煮カツを卵でとじたかつ丼」ですが、

この駒ヶ根名物「ソースカツ丼」は、ご飯の上にキャベツをのせ、

その上にカツを乗せ、特性のソースをかけたもの。

特性ソースはそれぞれの店によってことなり、人それぞれ、

好みの店が変わってくる。

また、カツの大きさ、盛り方にも店それぞれの個性があります。

いくつかの店で自分の好みのソースカツ丼を探してみるのもいいでしょう。

 

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